Paljud inimesed peavad terveid juukseid tervise või ilu märgiks. Nagu iga teine kehaosa, vajavad ka juuksed tervena püsimiseks ja kasvuks mitmesuguseid toitaineid. Tegelikult on paljud toitainete puudused seotud juuste väljalangemisega. Kuigi sellised tegurid nagu vanus, geneetika ja hormoonid mõjutavad ka juuste kasvu, on optimaalne toitainete tarbimine ülioluline. Allpool on 5 vitamiini ja 3 muud toitainet, mis võivad juuste kasvu jaoks olulised olla.