Köömen (Cuminum cyminum L) on lehttaim, mis kasvab madalalt Hiinas, Indias, Lähis-Idas ja Vahemere piirkonnas. Taime vilja nimetatakse köömneks ja see on kogu maailmas populaarne vürtsina. Köömnetest on saanud meditsiiniliste uuringute objekt, kuna anekdootlikud tõendid väidavad, et sellel on igasuguseid tervisega seotud eeliseid. Enamik köömne väidetavatest eelistest on seotud seedimise, immuunsüsteemi ja vereringega. Mõnda köömne kasulikku mõju saab tõestada kliiniliste uuringutega, teised aga jäävad tabamatuks.